とうとう残り本数が一桁になった有機栽培ポンデローザです。
なので、そろそろ来年用の種を採ろうと思います。
先日発見した、スターマークがびっしりと入った個体。
それに、ネットをかけて虫等にやられない様、大事に守ってきました。
なのに・・・。
▼最近全く雨が降っていないのに実が割れてしまいました。
何てこった・・・。＾＾；
でも、種には影響ないのでこれから採種してみます。
これは、ちょっと大きめで365gありました。
まるで水前寺清子のマーチです。（判らない人多いでしょうね・・・＾＾；）
▼これも、ついでに収穫。
これも、少し大きめで250gちょいありました。
これも、スターマークがクッキリ入っています。
味の方はどうでしょうか？
▼ただ割れてないのですけど、なんか穴が開いています。＾＾；
折角味が良くなってき出したのに、なかなか見た目に良いトマトが出来ません。
この先も青枯れる株があると思うし、今年はあと何個収穫出来るかな？＾＾；
ところで、無肥料ポンデローザの味ですが、アッサリしていると思ったのは、
種を採ったトマトだけで、その他のポンデローザはとても美味しかったです。
小さめの方が美味しく感じました。
ちょっと酸味が強いのですが、全体に味がまとまっています。
しかも、後味も良いです。
少なくとも梅雨時期の有機栽培のポンデローザに負けない味でした。