ルッコラが大きくなってきました。 | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

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遅まきしたルッコラもホットトンネルの中でスクスク育っています。

トンネル栽培は生育は良いモノの、

害虫被害にも遭いやすいですが、

ビニールマルチを使わず、くん炭マルチにカキガラ竹酢液を散布しているので、

全くと言っていい程、虫害がありません。

さらにこの辺は野良猫がやたら多いので、寝床にされるのが心配ですが、

定期的に竹酢液(木酢液)を散布しているので、

その匂いのおかげでネコの被害もありません。


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来週あたりから収穫開始します。

生ハムルッコラにするにはまだちょっと小さいですが、

間引き菜を料理の飾り付けにしたいと思います。