ラッピングに悪戦苦闘サンドイッチ

作りたいサンドイッチがあるのにずーっと放置していたものがあるんです。もうかれこれ3ヶ月以上は経つかな？なんとしても宣言解除する前に試してみなければ！！！

「豚肉といちごのサンドイッチ」

・・・

…って、そもそもいちごがもう終わってしまうよね。いちご狩りだってGWまででしょ早くやらなきゃ

しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でて、フレッシュいちご、クレソンをサンドします。最後にアイオリソースをかけて…＊アイオリソース（卵黄 すり下ろしニンニク 塩 オリーブオイル レモン汁）

挟みます。パンは予めトーストして内側にマスタードとバターを塗っておきます。厚さは8枚〜10枚切りくらいにしました。高崎「コム・ン」さんの食パンブロックを自分でカット。＊コム・ンさんの通パンしたんです♡そのレポはまた後日ねえ（＾_＾）

サンドしたまでは良かったけれど

作業があまりに久っさし振り過ぎて…

カットする前にラッピングしておくっていう

当たり前のprocessが頭から抜けていた。

嫌だなあ、先にカットしちゃって。

どぉすんのよ、わんたままさーん。

崩れちゃうじゃないよ〜ぉ

ラッピングに手間取り、クレソンがソースに負けてしおれてしまいました（笑）でもね、豚肉にいちご〜って思っていたのだけれど、とても美味しかったです。