「鯖サンド」が本格的に広まり一般化して来ましたね。バインミー専門店でも鯖メニュー見かけて 『へぇ〜
世界の鯖サンドだよー』って思いました。
世界の鯖サンドだよー』って思いました。見ると買っちゃうレベル！！！！！で興味津々のわんたママです
プルクルは代々木にあるパン屋さんです
恒例〜恵比寿三越 日替わりパン屋さんで購入したプルクルの鯖サンド。レモン風味にしっかりとマリネされた鯖は柔らかくてジューシー。挟まっていたレタスにもう少し青々しさが欲しいところだけど、時間の経過とともに酸味にやられてしまうから仕方ないのかな？
オデザパンは季節を感じるブルーベリーデニッシュにしました。フルーツの下には甘みを抑えたカスタードが敷かれ、サッパリとした味わい。
デニッシュ部分のサクサク感も楽しめました。食べ終わるとちょっと寂しい…もうあと 半個何か食べたいパンランチでした（笑）