ベーカリーコントラストは、11/1オープン。東急目黒線、大井町線の交差する大岡山駅。お店の位置は、駅前から続く大岡山商店街の外れです。
《Bakery CONTRAST》
ベーカリーコントラスト
ブルディガラやサワムラを経て独立されたとの
情報を得ております。
先日お伝えした
と同じエリアにまたまたきになるパン屋さんが
オープンしました!このポスターの画像をSNSで見つけて以来楽しみにしていました。
購入したのは上の3点と、同僚へのお土産としてスコーン2種をセレクト。
プレーンと抹茶です。周りが茶色くて焼きすぎ感はありますが「コントラスト」的にはこの焼き色が大事なのかも!しれませんね。食べて癒されたという感想とともに後日同僚が送ってきてくれた写メ
Sはサワムラを意味するのでしょうか。
だとしたらなかなか深いメッセージ。
そーだ、サツマイモだよね。あら、柚子のいい香り(^_^)柚子はアクセントと言える以上ふんだんに練りこまれています。
よろしくね。
なにを?どうして私がそんなこと言う?(笑)