TAKUPANさんの帰り道、トリツナード(都立大学駅 高架下の商業施設です)にある珈琲チェーン店、倉式珈琲店で『倉式ブレンド』を飲みました
店頭にメニュー見本がドーン
そんなところが『サンマルク・カフェ』に似ているなと思っていたら、サンマルクグループなんですね〜どうりで
チェーン店でサイフォン式のコーヒーを飲むのは初めてでした。注文してから10分程度待ち、まだかなあ、って思い始めた頃…来ました〜ああ、そうか、ここのお店はサイフォン式だからすぐに来なかったのね、納得。自分で注ぐ方式です…
…ところがあれ重っサイフォンが割と重いんですよ、それに、ものすごく傾けないと注げないの。サイフォンの珈琲をカップに注ぐのって案外難しいんです。立って注いだ方がやりやすそう。そう思ったのですが、だからってわざわざ立つのも変ですし、なんとか席についたままこぼさないように気をつけたつもりでした。なのになのに〜注ぎ終わってサイフォンの傾きを戻す時、一滴こぼしました(笑)
『サイフォンの扱いに慣れてないオーラ』を出してしまい残念な気持ちが湧き上がりました(笑)