情報番組「ヒルナンデス」で
ショコラ（パンの名前）が紹介
されたんですってね。
テレビの影響は絶大！でしょうね。
今日は18時前にたまたま寄ったら
まだ一個ありました。
「サン ヴァランタン」という
ケーキのようなパンを販売して
いました。ココア生地にフランス産の
ドロップチョコとドライイチジクを
練り込み表面にベルギー産のカカオを
まぶしたもの。男性に、というより
女子ウケするような組み合わせ。
冷凍での販売のようでした。
【ネージュ】
表面はサクサク中はしっとり
ふたつの食感のデニッシュ生地
でくるみとグラニュー糖を
包んだクロッカン。
持ち帰りでマスカルポーネを合わせた
ふわふわ食パンの「レジェルテ」を
購入して帰りました。