銀座 レカングループのお店です。
こちらにはレカングループ専属の
割田シェフというブーランジェが
いらっしゃり、パンをつくって提供
されています。
ランチタイムとかディナータイムなら
ともかく…
午後3時前という

中途半端な時間。
割田さんのパン、食べられるかしら?
あら、もうセッティング!
面白いと思いました。だって最初からグラスが並べ
られているんですもの~



置かれた状態のまま


ううーん…





違うなあ~
旬のアスパラガスが美味しい。
割田さんのパンはカジュアルな
雰囲気に合わせて軽めなテイスト。
モッツァレラが溶け込んだソースに
白身魚やエビ、イカがたーっぷり
はいって
満足•満足ぅ(^_^)
