場所は
広尾ガーデンヒルズ
ちょうど聖心インターナショナルが
ある辺りです。
こちらの中庭は
静かでね、ゆっくりと外パンするのに
もってこい。
穴場ですよ!
ヒルズ内スーパーマーケット
『ザ・ガーデン』に併設されている
ベーカリー
Kiriy's Fresh
『桐山さん』と言う方のベーカリー
のようです。
看板にはKiriyama Restaurant
と書かれてありました。





【フレッシュサンドイッチ】(コロッケ)
コロッケは揚げたてでした!
作りたてのサンドイッチ


《セサミブレッド》ふんわりとした食パン生地に
黒胡麻を練り込み白胡麻をトッピング
白胡麻の部分がカリっと焼かれていて
香ばしくて美味しい~
【ツナフランス】
こちらは持ち帰りました。
念のため・・(笑)!
【スクエアー】(ハーフサイズ)
こちらも持ち帰り。
発酵バターを使用した
とてもリッチな生地のお食事パン。
【アンコロ】
クロワッサンにたっぷりのあんこを
巻き込みケシの実をトッピング。
ミニサイズでお口直しにピッタリ

バターの香りがふんわりと
お口に広がり餡バター風☆-( ^-゚)v
今回は購入しませんでしたが
《ラスク》
心動かされました。。。ちょっといいお値段でしたので
自分用は勿体ないかな、と思い
ました。
パッケージが素敵で
ラスクのトッピングも綺麗に
施されていました。
美味しそうでした。
広尾駅からは登り坂で
行きづらいですが、いつかラスク
買いに行こっと!





パンの資格。一般社団法人 日本パンコーディネーター協会(JPCA)
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