わんた
くんと東工大の桜
を愛でに行くとき必ず立ち寄った
『クピド！』
ですから・・・
2年ぶりくらいの訪問です。
ワンコ連れ
では入れなかったカフェスペース(初)
やっと実現
イートイン～
こちらのクロワッサンは
2月限定だそうです。！
【プシュケ】
『クロワッサンクピド』とは粉の種類も
製法も違うそうです。
全体的に軽い。
サクサク感、バターの存在を強く感じました。
美味しい～また来週来ようかしら♪
皆さ～～ん
購入は今月中ですよ～～(*^-^)b
お店の方に伺いましたら
バターの量を特別多くしたわけではないそうです。
ふぅん～
それから現在『クロワッサンレスト』は作っていないそうです。
私、未だに食べたことないのに、残念
ネーミングの由来が分からないまま帰路につき検索して想像。。。
《クピドとプシュケ》という絵画を
見つけました。
こちらに因んでいるのかな？
『クピド』は
お客様と直接会話を通してパンの説明をしたいと思っているそうです。ですから敢えてプライスカードには詳しい説明書きをしてありません。
なのに、プシュケのこと聞きそびれました。
なんとなく・・・
あ、そうそう、店内は撮影禁止です
お気をつけて・・・
パンの資格。一般社団法人 日本パンコーディネーター協会（JPCA）
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