８月２５日（火）発売の
サンデー毎日９月６日号、
人気ジャーナリスト笹井恵里子さんの特集記事
黒カビは喘息、白カビは肺炎の原因に わが家が一番危ない！にて、
大御所の先生に交じって少々登場させていただきました
掃除に『重曹』を使うとカビ予防になるという旨について
コメントしています
重曹水でお風呂やトイレの掃除をすることで、
除湿や消臭効果もあってカビ発生防止になります
記事内には重曹水の作り方も紹介しています
最近は餃子の皮を使っての料理にハマっています
先日は
餃子の皮で
ミニピザ🍕
ケチャップや明太子をベースソースとして、色々な野菜をのせています
これは、薄皮大判タイプを活用しています
クリスピー生地が大好きなので、この餃子ピザは癖になりそう
そして、中にお肉は入れず、
ツナやシラス、大葉やチーズなどを入れた肉なし餃子🥟
お菓子感覚でパクパク食べてしまいます
おうち料理が多いと、時短、簡単料理が役立ちますね