今年も
箱いっぱいのすだちが届きました
まだまだ残暑が続くこの頃、さっぱりしたすだちは料理
に大活躍
主食のご飯には、
すだちの果汁にごま油を混ぜて”すだちご飯
”
そして箸休めには
”きゅうり🥒のすだち漬け”
箸休めなのに、さっぱりして美味しく、休めないくらいお箸が進みます
そして
チーズをとろけさせ、お皿に見立てたサラダ🥗
ドレッシングに
すだち風味マヨドレッシング
主菜は
キャベツの豚肉巻き 舞茸添え
カットすだちで風味をつけていただきました
秋刀魚にかけて食べるだけでなく、色々とすだち料理、楽しめます
季節のものを食べるとパワー
でますね