【放送】グッドモーニング！ テレビ朝日 だし醤油の巻

先週、テレビ朝日のグッドモーニングにて

近ごろ話題のだし醤油について

パネル出演をしました

そして、私オリジナルの

家庭で簡単に作れる、

出汁パックを使った

だし醤油

の作り方をご紹介

前日、、

色々な配合でだし醤油を作り、

釜玉うどんや刺身コンニャクの出汁に使ってみたら

旨し

取材を受けて、

自身がためになることも沢山あるのですね