今回紹介するのは、
鶏胸肉の挽肉を使った
ヘルシーなピーマンの肉詰めです！
もさもさしそう(´･_･`)
美味しいの？(´･_･`)
と思う方も多いかもしれません、が！
ふっくらしてて、美味しいです(#^.^#)
＊しかも＊
超簡単に作れて、鶏胸肉だからこねた後も手がベトベトにならないんですヽ(；▽；)ノ笑
では早速！！
【材料】
・ピーマン 3～4個
・鶏ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
＊あれば
・たまご 1個半
・パン粉 大2
・めんつゆ 適量
＊ソースはお好みで変えても構いません
【作り方】
1. 玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎと挽肉とたまごとパン粉を混ぜる。
2. 半分にカットしたピーマンに1.を詰める。
3. フライパンにごま油を適量ひき、ピーマンの肉部分が下になるように並べ、中火で蓋をして焼き目がつくまで焼く。
4. 片面が焼けたらひっくり返しめんつゆを適量入れ煮詰める。
～完成～
ヘルシーdeオイシー
ピーマンの肉詰め、是非作ってみて下さい！(o^^o)
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