びわジャムに続き、すももジャム

朝から雨の奥能登地方です。

先日、お隣さんから沢山のすももをいただきました。

完熟はまだ先ですけどね。

グジュッとした柔らかい完熟より、固めの方が私は好きです。

でも、あまりにも多いので、すももジャム作りに挑戦

ジャムを煮詰める時間が勿体なくて、二刀流・・・

他のことをしていたら、焦げちゃった・・・　↓

まだまだすももがあるので、リベンジを。

なかなかイイ色に仕上がりました。

ちょっと柔らかめなので、ヨーグルトに混ぜて食べるといいかもね