簡単！ハンガリアングーラッシュ（ビーフシチュー）

こんにちは、小清水裕子です。

随分久しぶりです！

遊びにくてくれてありがとうございます♪

お料理は作って時々は写真を撮っていたのですが、

それをアップする時間がどうしてもとれなくて・・・

季節が変わって行ってしまうので、

お鍋なんかは今更だし・・・

これからの季節でも、食べたいものを、アップする事にしますね。

今日は、久しぶりの休日なのですが、体調が悪くてダウン気味。

そこで、簡単シチューで元気を出しましょう！と、作りましたよ。

ハンガリアン　グーラッシュ

スープとして食べるビーフシチューですね。

これを、とっても手抜きで作ったら、とってもおいしくて温まるので、

以前もブログで紹介したと思いますが、

ますます簡単にしたものをご紹介します。

使うのは、スーパーで売ってるハンバーグ。

トマトのダイスの缶詰。

野菜は、無かったら要りません。

あれば、玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れると、

栄養豊かなシチューになります。

ポイントは、出来あいの野ハンバーグ♪

これには、玉ねぎ、人参、パン粉、香辛料など、あらかじめ入っているので、

最初からうま味やトロミが出しやすくなっているのです♫

だから、材料を全部入れて、加熱するだけでも美味しくできるのですな。

ハンガリアン　グーラッシュ

＜材料＞スープカップ2～３杯分

トマトダイス缶　　　　　　　　半分

ハンバーグ　　　　　　　　　　1個

お湯　　　　　　　　　　　　　　　カップ３～４

赤ワイン（有れば）　　　　　　５０ＣＣ

塩、コショウ　　　　　　　　　　少々

コンソメ　　　　　　　　　　　　小さじ１

ジャガイモ　　　　　　　　　　中1個

ニンジン　　　　　　　　　　　３０Ｇ

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　３０Ｇ

＜作り方＞

①ジャガイモは食べやすい大きさに、人参、玉ねぎはみじん切りに切る。

②耐熱容器に、ハンバーグを入れてつぶす。

③②に、他の材料を全部入れてラップをし、７００wの電子レンジで20分加熱する。

④取り出して、良く混ぜて、塩、コショウで味を整え、荒熱がとれるまで置いて味をなじませる。

⑤カップに盛り付けて、茹でたブロッコリーを適量加える。

おいしそうでしょ！！

美味しいです。

それに、簡単でとっても温まって、体調の悪い日でも

ササッと作れるね。

食欲がなくて、パサパサしたものは嫌だな、と思っていたので、これならのどに染みるね～

これを食べて、少し休みます。

読者になってみようかな、と思ったら、

↓ココをポチっとね！

.................................................................................................................................................

* ブログランキングに参加しています。

下の各バナーをポチッとおしてくださると、それぞれ１票となります。応援よろしくお願いします！

　　ポチッ　↓　 　ポチッ　↓　　 ポチッ　↓