2024.6.21 来訪
この日は新潟市へ旅行に行きました。
お昼は古町エリアにある豚米(とんべい)さんに伺いました。
おにぎりと豚汁のお店です。
平日だったのでお店は空いていました。
注文はタッチパネル式。
人気のおにぎりの組み合わせがランキングで載っていました。
連れの分のおにぎりは奥二つです。
私が注文したのは手前の二つ。
「生姜を効かせた豚そぼろ」と「卵黄×鮭」です。
豚汁が大好きなので一緒に注文しました。
おにぎりが予想以上に大きく、食べ切れるか不安になりました 笑
「生姜を効かせた豚そぼろ」おにぎりはそぼろの味が濃いめでした。
おにぎり自体も結構塩味がついているので人によってはしょっぱく感じるかもしれません。
「卵黄×鮭」はおにぎりのてっぺんに卵黄が乗っていて若干食べづらいです。
でも卵のおかげでおにぎりの塩気がまろやかになり美味しかったです。
おにぎりの中には鮭が入っているほか、卵黄が染み込んでいました。
豚汁は豚肉のほか、根菜(大根、にんじん、ごぼう)としめじがたっぷり入っていました。
根菜がしっかり煮込まれており、柔らかくてとても美味しかったです。
豚肉も硬くなく、ほろほろと柔らかくて驚きました。
汁は野菜の甘みが出ているのか、すごく美味しかったです。
おにぎりと豚汁でかなりの量があり、最後のほうはフードファイトになってしまいました。
旅先で欲張るとこうなります……。
とにかくおにぎりが大きいので(1個がコンビニおにぎり2個分くらい)、少食の方は1個で十分だと思います。
豚米
新潟県新潟市中央区古町通4-632
