2020.1.5 来訪
柔らかくふわっふわなクロワッサンを基本として、日替わりのスープとサラダが付きます。
美しい！
たくさんの食材が使われており、一口ひとくち「どんな味かな？」とワクワクしながら食べることができます。
この日は神奈川県愛川町のカフェひとあしさんに伺いました。
ひとあしさんに来るのは5回目くらいでしょうか。
すっかり気に入ってほぼ毎月行っているカフェです。
いつも注文するのはランチプレートとパフェとドリンクのセット。
ランチプレートのスープやサラダ、そしてパフェは日替わりや季節替わりです。
この日のパフェは、ダークチョコレートのパフェと林檎のパフェでした。
チョコレートのほうは先々月食べたので、この日は林檎のパフェを注文。
まずはランチプレートが運ばれてきます。
柔らかくふわっふわなクロワッサンを基本として、日替わりのスープとサラダが付きます。
この日のスープは甘酒とレンコンのスープ！
とても珍しい組み合わせでびっくりしましたが、ひとくち口に含むと優しいほっこりとした味わいで、また驚きました。
上に乗っているゆずの香りが効いていて、いいアクセントになっています。
さつまいものサラダも、甘くて美味しかったです。
そして程なくしてお待ちかねのパフェの登場。
美しい！
ひとあしさんのパフェはいつも見た目が美しく、うっとりしてしまいます。
今回の林檎のパフェは林檎の可愛い感じが表現されているように思いました。
たくさんの食材が使われており、一口ひとくち「どんな味かな？」とワクワクしながら食べることができます。
中でも今回の林檎のパフェは、上に乗っているサクサクのクランブルが美味しさを引き立てているように感じました。
林檎の甘みや酸味も健在で、林檎好きにはたまらない逸品だと思います。
接客も毎度丁寧で、常連さんもかなり多いです。
昨年1月にオープンして今月ちょうど1周年とのことですが、伺うたびにお客さんが増えている印象。
また伺うのが楽しみです。
カフェひとあし
神奈川県愛甲郡愛川町半原1946-1