*夏バテに、甘酒は飲む点滴^^(^0_0^)/♡
◆ 当ブログをご覧の皆さま ^^お疲れさまです。今日はお世話になっている企業様からレシピのご依頼を頂きました。
私をご指名頂けたことに暑さも吹き飛ぶくらい嬉しかったです♡(^0_0^)/♡
さて、ちょっと夏バテ気味の夫に「甘酒」を作りました。
もち米と麹で発酵するまで6~7時間かかりますが、とってもコクがあって美味しくできました^^
*甘酒は飲む点滴とも言われている優れた発酵食品です。甘酒の季語は夏なのですね^^
寒い冬は身体を温めて、暑い夏には夏バテを防止してくれる栄養ドリンクとしてもその効果を発揮してくれます。
甘酒には人間に必要なほぼ全ての栄養と言われるブドウ糖や、ビタミンB1、B2、B6、アミノ酸にパントテン酸などの栄養素が含まれています。
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★神戸新聞文化センター六甲道KCCで「モッチーママの 薬膳スイーツで体調改善!」
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