先週末、チーズの会でガッツリ飲んだ土曜日。
お友達が1人お泊りしていたので、ランチを近場で…と。
翌日に二日酔いではないにしても、優しいものを求めて、
Nha Viet Nam◆Pho Noodle
ニャーベトナムフォー麺へ。
元住吉の商店街にある、気になっていたお店です。
外しか見たことがなかったのですが、中はアジアな雑貨が
置かれていて、なかなかの雰囲気です。
ほしくなる家具や雑貨がたくさんありました
サイゴンセットという、フォート生春巻などなどがセットになっている
コチラを注文しました。
選んだ、鶏と海鮮のフォーは、しっかりしたイカやアサリに
鶏肉もボリューミーで、具が盛りだくさんでした。
スープも優しい味で、ほっとする感じです
しかも、麺が想像以上にもちもちしていて、フォーの中でも
かなり好きな部類でした。
ただ、もうちょっと固茹でが良かったかな～。
しかも、ちゃんと唐辛子とパクチーがついているのがミソです。
どちらも、もっと盛りだくさんだとなおはっぴ～です
しかも、トッピングできるお野菜に、揚げ煎。
これが、さらに幸せ気分ですね。
そして、セットでついている生春巻もしっかりしていて、
ソースもスイートチリではなく、ピーナツのソースだったところがツボでした
元住吉には、気になるお店がたくさんあるのですが、
なかなか行く機会がないので、気になっていたお店に行けて良かったです
ここもまた行きたいし、ほかの気になっているお店も行ってみたいなぁ。