トムヤムクンが好きな主人に買ってみました～
味の素「Yum Yum®」
本格トムヤムクンヌードル
モラタメさんの「タメせる！」で買いました
本格トムヤムクンヌードル
絶妙にブレンドされた香辛料や
唐辛子のすっきりした辛さと酸味が特徴
本格トムヤムクンクリーミーヌードル
香辛料や唐辛子の辛さと酸味に
クリーミーさが加わったマイルドな味わい
早速2種類作って主人と食べてみました
辛いものが好きな主人は「トムヤムクン」、
辛いものがあまり得意ではない私は
「トムヤムクンクリーミー」を卵とじにしました。
（卵でとじると辛さがマイルドになるので）
本場タイで作った辛めのスープが
モチモチした太めの麺に絡んで、
「辛～い！でも美味し～い！
」
手軽に本格的な味わいが楽しめるのは嬉しい
今回約半額で買えたのでラッキー
モラタメさん、味の素様、ありがとございます
関東も梅雨入りして蒸し暑い日が増えました。
暑いのが苦手、湿度が高いのも苦手なので
毎年梅雨～夏は食欲が落ち気味の私
早くも酸味のきいたメニューが増えてます。
（ちなみにおとといは酢豚でした
）
そんな我が家にモラタメさんで当選した、
創味食品さんの
「だしのきいたまろやかなお酢」
「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」
「だしのきいたまろやかなお酢」は
利尻昆布、焼津産花鰹の一番出汁に
国産柚子の香りを利かせた国産リンゴ酢
を合わせた、いろいろなお料理に使えるお酢です。
「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」は
聖護院かぶらのもみじおろしが入った
贅沢なぽん酢です
早速「だしのきいたまろやかなお酢」で
キュウリ、セロリ、パプリカを漬けてみました
だしの旨みが効いて美味しかったですよ
今回気になったのが・・・
創味食品さんからの新提案
「肉ピク、きのピク、よろピク！」
「だしのきいたまろやかなお酢（＝だしまろ酢）」
を使ったピクルスは、
食材をレンジでチンして
だしまろ酢に漬けるだけ
お肉のピクルス「肉ピク」
きのこのピクルス「きのピク」
どちらもさっぱりして美味しそう
鶏肉で作る肉ピクとか気になる～
HPにレシピがいろいろ紹介されていて
どれも作ってみたくなりました
食欲が落ち気味の夏を
美味しく食べて乗り切るぞ～
創味食品さん、モラタメさん、ありがとうございました
モラタメさんで当選しました～
日本ハム
「シェフの厨房Ⓡ低温調理製法ハンバーグ」
デミグラスと和風おろしソースの2種類の他に
鉄板焼きハンバーグと4種チーズハンバーグも
おまけでいただきました
「シェフの厨房Ⓡ低温調理製法ハンバーグ」は
香ばしく焼き旨みを閉じ込め
低温調理で素材の美味しさを活かした
芳醇な味わいのハンバーグ…だそうです
レンジ調理かボイル調理で温めるだけなので、
とっても簡単～
デミグラスソースハンバーグをいただきました
ソースには
フォンドボー、自家製牛スープを使用。
玉葱とマッシュルームを煮溶かせることで
旨みのある味わいに仕上げたそうです。
ひとくち食べると、
お肉がふんわりして肉汁ジュワ～
ソースもうまみがあって美味しいっ
今までの冷凍ハンバーグのイメージとは違う～
最近の冷凍食品の進化を実感
お野菜などを添えて出せば
立派なメインディッシュになりそうです
時間が無い時の為にストックしておきたいな
モラタメ様＆日本ハム様、ありがとうございました
