ベラベッカと栗と小豆のハードパン

こんにちは

ちょうどクリスマスレッスンのご案内をさせて

いただきましたが

気になっていた

フランスアルザス地方の発酵菓子

ベラベッカを教わりました

とても美味しくてヘルシー

来年からは作りやすくておいしいベラベッカも

クリスマスのお菓子の仲間入りにしたいです

栗と小豆のハードパンも好きな組み合わせでした

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