こんにちは(*^.^*)
雨が降らない日は蒸し暑くて、、
梅雨ですね〜
先週パンのお勉強で行った鎌倉
ちょうど紫陽花が満開！
綺麗でした〜
ウチの秋色紫陽花
今年は全く花をつけず、、残念
秋色紫陽花は難しいらしいので
いつか咲いてくれる日を楽しみに〜♪
ところで今日のレッスンは
はじめましてのnさんとyさん
nさんとは同世代の予感
やたらと話が合いました
パン作りもお上手なので
すっかりお任せ状態で
失礼いたしました〜
まずはイングリッシュマフィンを
手ごねして
バッチリに焼き上がりました！
セルクルをお持ちでなくても
平らにして弱火でフライパンで焼いても
大丈夫です
お気軽に作ってみてください
そしてyさんはスコーンを楽しみに
いらしてくださいました〜
美味しそうな焼き上がりに
テンションあがります！
今月のスコーンは
周りはサクッとしてますが
中はフワッとしているタイプです
気に入っていただけるといいなぁ
今日はお2人ともはじめましてでした
初めての場所でお疲れだと思いますので
おやつにスコーンで
ほっこりしてくださると嬉しいです
小さな教室ですが 見つけてくださり
ありがとうございました