こんばんは(*^.^*)
夕方からの豪雨
凄かったですね〜大丈夫でしたか〜
連日のレッスンでしたので
振り返りレッスンのご様子です
今月の雑穀たっぷりの雑穀ブレッド
木村製パンの木村シェフから教わり
あまりに美味しくて感激したパンです！
家庭で作りやすくアレンジして
みなさんと作ってまいりました
お陰様でご自宅で作られている方も
たくさんいらっしゃいます
ご自分のレシピにされてくださいね〜
天然酵母レッスンのmさんとmさん
今月はポップ種で作りました
ポップ種、気に入ってくださったかな、、
こ要望があればポップ種レッスン
させていただこうと思います
「夏はトマト酵母がいいよね！」っと
盛り上がりました〜
発酵力も強いので
トマト酵母のパンを作るのも楽しみです🍅
土曜レッスンは
「月一の癒しで〜す」と
楽しい女子会のようですが
パン作りも真剣です！
今月はrさんのご友人sさんが初参加
またまた素敵なご縁に感謝です
sさんとyさん
rさんとsさん
今月は扱いづらい生地でしたが
みなさん 本当にお上手になりました
そして今月最後の今日のレッスンは
はじめましてのyさんとkさんを
お迎えして
雑穀ブレッドもブリオッシュも
基本的なパン作りとは違うので
みなさん疲れたと思います
でも熱心に作られて
みなさま愛おしいパンが焼きあがりました
「パン作り楽しい〜」と
子育て中のaさん
すっかりお上手になりました
はじめましてのkさん
慣れない作り方でも
頑張ってくださいました！
毎月 いつもヘルプしてくださる
テキパキkさん いつも感謝です
はじめましてのyさん
もっとお話したかった〜
お2人とも
お友達同士のsさんとkさん
うちのワンコたちを
いつも可愛がってくださり
本当にありがとうございます
お2人とも
パン作りスタートレッスンから受けてくださり
あっという間に
上手に作られるようになりました
今月もたくさんのみなさまと
楽しくパン作りができて
ありがとうございます
また来月もよろしくお願いいたします