こんにちは(*^.^*)
お正月休みも終わり
ウチは今日から日常に戻りました
今年はお休みが短いです
三ヶ日はお雑煮をいただいたので
そろそろパン焼きしたくなりました
りんご酵母の元種を作っておいたので
昨晩寝る前に捏ねて
寝てる間に発酵させて
今朝焼き上げました
生クリームをたっぷりいれて
口溶けの良い生食ぱんです
中途半端に余った生地は
冷凍していた
中途半端なクッキー生地を使って
2個だけメロンパン
柔らかい生地と
ザクザクのクッキー生地の
ハーモニー
箱根駅伝では
ハーモニー大作戦
の青学が4連覇
の青学が4連覇毎年 いろいろなドラマがあって
感動をもらいます！
私も習って
食のハーモニー大作戦で
今年は頑張ろうかな
よろしくお願いいたします