☆10月レッスンのご案内です

こんにちは(*^.^*)

遅くなりましたが10月のレッスンメニューと日程のお知らせです

みなさまのご予定に入れていただけたら嬉しいです

どうぞよろしくお願いいたします

みなさまのご参加をお待ちしております♪

＊今月はクスパさんの理研「ノンオイルドレッシング青じそ」のタイアップレッスン指定教室となっております

料理のレシピとプレゼントもございますのでお楽しみに〜

☆パン2種クラス (ランチ付きです)

メニュー (ドライイースト、または自家製酵母をお選びいただけます)

● フルーツライブレッド
ライ麦入りのパンに、ミネラルたっぷりのドライフルーツを入れて食べやすいレシピにしています
薄くスライスして、おやつに、ワインのお供にどうぞ^ ^

●ライバケット プチ
ライ麦を配合した作りやすいプチバケットです
初めてバケットを作る方も是非お試しください

☆時間
●10時〜14時(ドライイースト)

◉11時〜14時30分(自家製レーズン酵母)

☆料金
●5500円  (ドライイースト)
●6000円 (自家製酵母) 持ち帰り生地もございます

☆日程

・13(金)…残1名さま

・14(土) …残2名さま

・16(月)…残2名さま

・17(火)…満席になりました

・28(土)…満席になりました

☆天然酵母スタートレッスン (ランチ付きです)

レーズンから起こした自家製酵母で味わい深い

天然酵母パンを作ります

メニュー①

●レーズンバンズ (フルーツライブレットでも可)

 国産小麦で作る大きめふわふわのレーズンバンズです

☆日程 

・11(水)…残2名さま

☆時間
◉11時〜14時30分

☆料金
 ●5500円 持ち帰り生地もございます

メニュー②

●フルーツライブレッド(レーズンバンズでも可)

ライ麦入りのパンに、ミネラルたっぷりのドライフルーツを入れて食べやすいレシピにしています

薄くスライスして、おやつに、ワインのお供にどうぞ^ ^

☆日程

・25(水)…満席になりした

☆時間
◉11時〜14時30分

☆料金
 ●6000円 

持ち帰り生地もございます

天然酵母スタートレッスンでは1次発酵後の生地から作り焼き上げます

発酵時間に持ち帰り生地を捏ね、自宅で焼いていただきます

(スタートレッスンではタッパーウェアはご用意いたします)

酵母の起こし方、元種の作り方なども説明いたしますので、初めての方もお気軽にどうぞ

＊酵母液を作ってお帰りになりたい方は、こちらで、瓶、スターター、レーズン等の材料をご用意させていただきますので、申し込み時にお知らせください

(別途500円)

☆焼き菓子クラス

メニュー

●マロンケーキ

国産栗の渋皮煮をたっぷりいれたパウンドケーキです
渋皮煮が口溶けよくしっとりする日持ちするケーキです

●時間 10時30分〜12時30分

●日程   8(日)…残2名さま

            30(月)…残1名さま

●料金   5500円

(キャンセルポリシーはドライイーストと焼き菓子はレッスン2日前〜、自家製酵母は3日前〜レッスン料金の半額、当日〜は全額お願いいたします)

・「Oriica's Bake」のホームページはこちら


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☆クスパのサイトからも予約できます

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