今日は
はじめましてのsさんと
リピーターのmさんのレッスン♪
sさんは私の
香港料理教室のお友達です
mさんは韓国通なので
韓国料理にも詳しいsさんと
話も尽きなくて
おしゃべりしながらでも
ベテラン主婦はサクサクと
パンも焼き上がりです
レモンクリームを入れたキューブパン
みなさん好評でホッとしました
クリームの配合
生地量など試作を重ねて
良かった〜〜
フロマージュブレッドも
美味しそうに焼き上がりました
低温長時間発酵なので
熟成された粉の旨味が出て
翌日もとっても美味しいと思います
また来月も楽しみにしています(*^.^*)
ありがとうございました