こんにちは
台風被害が心配ですね
どうか被害が最小限で過ぎますように…
昨日の土曜日レッスンは
賑やかな女子5名さまです
以前レッスンで作ったけれど
また あの焼きたてを食べたい！と
メロンパンレッスンのrさん
そしてyさん
メロンパンの皮が湿度で
ズルッと…
余ってた皮生地でリカバーしても
焼き色が変わってしまいました
注意点ですよーと
言っておきながら
本当にごめんなさい
パンはザクふわに焼けてて
ホッとしました〜
みなさんの作った大切なパンたちです
もっとしっかり頑張りますね！
そして
シナモンロール大好きなんです！と
sさん
セミハード系の
クランベリークリームノアのkさん
ブルーベリーマフィン&スコーンの
kさん
キノコ型のしっとりマフィン
上手にできました
今月はデモなしなので
私は作り方とポイントをお伝えしつつ
サポートにまわります
どれも成形の楽しいパンなので
なるほど〜〜
が
がたくさんです！
焼きたてをみなさんで分け合って
パンバイキングしてました〜
お疲れ様でした
暑い中ありがとうございました