こんにちは(*^.^*)
お昼は暑いですが
夕方からの風が気持ちいいです
昨晩ホシノ天然酵母でふんわり山食
作りました
7月のレッスン試作です
成形が悩むところで…
4つの山でそれぞれ違う成形で
作ってみました
作りやすくて
ふんわりできる山食をめざしてます
フワフワにできたので
今朝はサンドイッチにしました
麻布十番の天のやさんの
たまごサンドイッチ
流行ってますよね〜
天のやさんの本を持ってる生徒さんから
レシピを教えていただいたので
早速作って挟んでみました
出汁をたっぷりいれるので
食べるとじゅわ〜と口に広がります
朝の忙しい時間でも
パパッと作れて
家族にも好評でした
本物は食べたのことがないので
今度是非いただいてみたいです