イタリア料理教室に行ってきました♪
今月はシチリア州の
郷土料理です
気候や地理の違いで
州によって文化や食生活も違うので
とっても面白いです
イタリアから取り寄せた
フィノッキオ(フェンネル)を
ふんだんに使った
グラタンとパスタに
イカの詰め物
カンノーロと
大満足なお料理でした
カンノーロは
パンにアレンジできそう！と
思いながら食べてました
ウチに帰って
ワインの酔いもスッカリ冷めたので
明日のガトーショコラレッスンの
試食を焼きましたよ
焼きたてなので
まだ型に入れたままですが
いい感じです^o^
明日のレッスン
楽しみです