自由が丘のパン教室「Oriica's Bake」の
オリカです。
先日4日のホシノ天然酵母のシュトーレンと
星型ショコラのレッスンの様子です
タイムリーに更新できずにすみません
4人の生徒さん達、皆さん頑張ってくれました
作ってる時は余裕が無くて
写真撮れなかったです
やっぱり時間がおしたので
粉糖はお持ち帰りいただきました～
私がラッピング例をささっと紹介しましたが
皆さんの方がきっとセンス良さそうです
手早い作業もありましたが
みなさん、お上手でびっくりです❗️
美味しそうに焼き上がりました(≧▽≦)
中生地と同量以上のナッツやフルーツに
皮生地を包むので、フルーツが焦げないので
この数年はこのシュトーレンです♪
焼成前と焼き上がりです
また、楽しく作りましょうね
ありがとうございました❤️