旬のりんごで焼きりんご

茨城県の大子町のりんごを買ってきました

旬のりんごは、香りも甘～くて

ふじりんごなんて、蜜がたっぷ～り

なんともしあわせな気分

買ってきた品種は

ふじ　と、陽光（ようこう）

早速

いただきま～す♪♪

まずはそのまま食して

味わい

甘～っ♪♪♪

ひさびさにこの甘さに感動！

その後、焼きりんごに(*^o^*)

今回はシンプルに

蜂蜜とシナモン、レモン汁少々を加え

オーブンで焼いてみました ♪

ふじと陽光のどちらが、

焼きりんごに合うのか

食べ比べを♪

陽光の焼きりんご

ジューシーで美味しーっ

焼きりんごでは

陽光に軍配

ふーむ、

品種によって

オイシさが引き立つ

料理法が違いますな

またまた今日もお勉強

陽光は蜜はないけれど、甘味で果汁も多くて

実がほどよくやらかい

焼くことで甘味も倍増！

美味しさアップ

一方、

ふじは、蜜がたーっぷり入っていて、

甘味が強く

実がひきしまって、

しゃきしゃき感があるから

そのままで食したり、

サラダに入れたり

りんごジュースにした方が

相性がよいみたい

次は

旬の陽光りんごで

アップルパイ作りましょ(´∀｀)