お母さんとパン作り*
こんばんは～
今日は久しぶりのお天気でルンルンでしたo(*＾▽＾*)o
ひさしぶりに布団がふかふかに干せて気持ちいい～
＋＋＋
昨日、母と作ったパンについて書きますね～
今回も大量生産しました～
↓まずは、こちら。
ドライフルーツと胡桃のグラハムブレッドです
加水率も高く、難易度高かったです＾＾；
高さが出ずしょんぼりな出来ですが、味はおいしい～
中身はレーズン、オレンジピール、胡桃。
グラハム粉、初めて使いましたが、味わい深くてかなり好みな感じです
粉はMKTD（レシピはリスドォルだったけどなかったので）
しゅわっと感のある生地でした＾＾*
もう一つはモカカスタードパン
カスタードの存在を忘れていて、気付いてあわてて炊きました＾＾；
↓クリームを中に包みこんだタイプ。
↓ちょっとアレンジしてロールタイプと2種の成形をしました＾＾*
思いつきで作ったのですが、この大きさ気に入りました
この生地、リッチな配合でお砂糖とバターの量が多いんですヽ(;´ω｀)ノ
驚くほどふわふわしっとりで翌日も美味しいのですが、普段なかなか作る勇気が出ません～
粉はスーパーカメリヤです。最近お気に入りです♪
生地を2種類作ってクリームも炊いたらなかなかに疲れましたが、焼きあがったパンが並ぶ姿を見るとわくわくします～(*^-^)b
今回もたのしいパン作り会だったな～
あ、お昼ごはんの生春巻き、かなり喜んでくれました
「母も作るわ～！」ってはりきってました（笑）
そうそう、このあとキャンドルナイト行ってきましたよ～( ´艸｀*)
長くなるので改めて写真のせますね
ではでは最後までお付き合いありがとうございました
訪問ありがとうございます＾＾
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