こんばんは
なんだか久しぶりに書いてます📝
梅雨に入りジメジメ
気も滅入ってやる気が…
わたしだけでしょうか
今日は雨だったけど日曜なのでお出かけして
帰りに駅のスーパー寄って
とうもろこし🌽
一本100円見っけ
そろそろ旬ですよね
ちょっと小キズありな感じだけど
旦那も食べたいって言うし
ツヤツヤで美味しそうだったので買って帰りました
とうもろこしは
ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、ミネラル分、リノール酸など栄養価高い優秀お野菜です
さっそく電子レンジで簡単調理していきます
ピカピカ眩しいぜ
薄皮は付けたままサッと水をかけてラップ
2本同時に 600Wで8分30秒加熱
熱いうちに皮を剥いてジップロックに入れ
塩水(水1カップに塩小さじ1)を注いで15分ほど漬ける
ヤケドに注意です
ぷっくぷくに出来上がりました
手軽にレンチンとうもろこし
簡単で最高に美味しいのでオススメです
水分しっかりです
読んでくださりありがとう
