プラムとレーズンとくるみのパン

２日かけて焼いたパンです

ゴロッとプラム入れました

くるみもレーズンも入ってます

外はカリッと焼けてます

昨日 仕事終わって家に着いたのが午後10時半

それから分割ベンチタイムと最終発酵

焼き上がったのは午前2時

自分好みのパンが食べたくて

日々奮闘中