こちらのチーズケーキは
タルト型に入りきらなかった
余った種をマドレーヌカップに入れて焼いたもの
卵白を泡立て過ぎたのか
種が残ってしまった・・・
でも
一口サイズの
かわいいスフレチーズケーキが
10個も作れてしまったので
夕食の後など
ちょっとおやつが食べたくなった時用に
ちょうどよさそうです
泡立てた卵白のおかげで
軽めのチーズケーキ
レモンの酸味もマッチ♪
アイスコーヒーと一緒にいただきますヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
本日cafeに持参したのは
こちらサイズ
２１ｃｍのタルト型です
cutした写真はのちほどUP・・
食べてくださった方々から
美味しかった
ごちそうさま
と言っていただけるのが
なによりも嬉しいmocaでした(*^_^*)
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