振替休日 | mocaのブログ

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夢は書くと叶う! らしい・・・?

よもぎのパウンドケーキ


焼けるまであと30分。。。



明日 いや日付変わってるので今日は


会社は振替でお休みします


そして 二回目となりますお菓子教室


am10:30~




お菓子教室と題しておりますが


実際 みんなでケーキを楽しく作ろう会


みたいな感じです



お菓子作りに参加している方々は


ご主人を亡くされて落ち込んでいた方4名中2名


ヘルパーさん1名


主催者1名


教える私は、離婚届出したばかりのバツ2


(ちょっと その理由はまた別の機会に)



まっ 人それぞれ、いろいろですが



私の場合は


嬉しい時はもちろんですが


悲しくて、もー動きたくない


   とか


辛くて寂しくてしょぼん



なんて時は特にお台所にいて


新しいお料理や凝ったお料理


ケーキなどを作っています



作っているうちだんだん  になってきて


嫌なこと気にならなくなってくる。



それこそ 精進 です。。




こんな時こそ



自分で美味しく食べたい物を


精一杯の気持ちを込めて作るあせる



これに限ります



みんなで集まってワイワイガヤガヤ ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)



お菓子教室は町の小さな商店街の一角で楽しくやってます



もうご主人を亡くされている方は金銭的にも


とてもシビアだから、少しでも安い材料で


という感じ・・・


私は素材にこだわりたい方ですが 


みんなそうしなければいけないとは思いません




妥協したくない部分


卵だけは新鮮なものを使いますが


あとは堅苦しくなく適当に。。。


みんなで楽しめておいしね~って


それだけで良し 合格