成功事例【居酒屋】 | ★集客・売上・利益につながる。結果にこだわる商用ホームページ を制作・リニューアルします。

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【事業内容】ビール居酒屋
●導入経緯(導入したきっかけ)
元々、他社のシステムで900名程集めていたのですが、完了メールが届くのに5~10分も時間が掛かったり、仮登録を挟まないといけなかったので、登録作業だけでも手間が掛かり、お客様へ負担をかけていました。
しかも700名を超えた頃くらいから配信時にエラーが起こり、メールが送れないことも。
そんな不便さを感じていた時に、たまたま アットメールを使っているお店に入り、案内されるまま会員登録。
すると空メールを送るだけでしかも完了メールもすぐに届くんです。
これは良いビックリマークと思い、導入を決めました。

●活用(どんなアクションを起こしたか)
最初の一ヶ月は他社システムと併用し、以前のシステムで「登録の変更依頼」を3回程送信。
900名のうち400名の方が変更頂けました。
同時に来店されたお客様へは各テーブルに置いているPOPを使い、ファーストオーダーの時やドリンクを持っていく時などにPR。
さらに、スタッフへ会員登録を意識付けるために、メルマガリーダーを決めスタッフ同士で1日に何人集めいる等の目標を決めさせました。
リーダーを決める事でスタッフの意識が高まり自主的にどうやって案内したらいいのかはてなマーク等を考えるようになりました。
また、始めのころは『ワンドリンクサービス』を登録特典としていましたが、お酒を飲まない方や飲み放題の方など、登録して頂けない方もいた為、全てのお客様が対象になる様に12月から「ワンドリンクサービスorデザートサービスor一品サービス」と選択出来るようにしました。
結果、この1ヶ月で約250名の会員獲得に成功!!
今現在、導入5ヶ月で約1,000名になりました。(H23.1月)
メール配信は、お客様が少なそうだなと思った時に「会員様限定割引」や「イベントの案内」などを月に3~4回配信しています。

●結果
メール配信は、お客様が少なそうだなと思った時に「会員様限定割引」や「イベントの案内」などを月に3~4回配信しています。
様々な内容を送ってみましたが、その中で一番反応が良いのが「会員様限定 生ビール199円」配信。
メール送信後32名が来店され、なんとたった一通のメールで7万円以上の売上になりました。
その他でも配信内容によりけりですが、通常よりも来店数が必ず上がります。
また他の広告を出す時にも、お客様の望まれるサービスは何か・値引きが良いのかプレゼントが良いのかなどがわからない時はまずメールで反応を試し、効果を測定して出しています。
これにより効果も上がりますし、以前出していたハガキやDMを全てメールに切替た事から広告費の削減と費用対効果UPに繋げています。
そして何よりスタッフの「メール会員を集める」という目標ができ、意識が高まったと感じます。

●導入をお考えの方へ
DMやチラシではお客様が少ないと思った日に集客することは難しいですが、メール配信であればお客様が少なそうな日などにすぐに送れ集客のコントロールが出来ます。
メールの内容も、その時その時で変えてお客様の反応を見ながらどのような内容だと反応が良いのかを試すことも出来ますビックリマーク
アットメールなら登録もシステムも簡単なのでぜひオススメします。


成功事例について

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