Aloha
働く女性のココロとカラダが軽くなるサロン♪
ハッピーセラピストNoriです。
あなたに3つの方法で働きかけます。
オーガニックハーブで蒸気浴
温まるジンジャードリンク
あえて赤字で協調してます(笑)
温まるジンジャードリンク
ホリスティカルハーブテント®入室時、
温かいジンジャードリンクを飲んで頂いています。
内臓からも温まり、更に汗が出まくります
サロンでお出ししてするものは
巷で販売されているジンジャードリンクの中でも
発汗効果の高いものを選んでお客様にお出ししていました。
お客様からも
「これ美味しいわ～
」
と大変ご好評頂いておりました。
がしかし。。。。
なんでも自分で作ってみたい心と
自分で作ったらもっと美味しいものできるんちゃうか心と
より安全で安心なものをご提供したい心に
がつき、
デスクワークの休憩にせっせとジンジャーシロップを作りました♪
いろんなレシピを見ても、ついオリジナルになるので
適当な分量になるのですが、これからも作りたいので
生姜ときび糖はちゃんと計量してつくりました。
あとは適当です(笑)
れっつくっきんぐー
高知産の生姜を大量購入
スライスした生姜にきび糖をまぶしておくとこんなに水分が!
これを20分程ぐつぐつ、灰汁を取りながら煮ます。
生姜ときび糖は同量です。黒糖、ザラメ、三温糖などお好きなものを。
香り高くと少しピリっとするように、
鷹の爪、ブラックペッパー、シナモンを入れています。
少しはちみつも入れています。
最後にレモン汁を入れました。
煮あがったら、シロップと生姜に分けます。
煮た生姜はフープロで粉砕していれると食べる生姜を楽しめるよ～
とハーブテントのお仲間さんに教えて頂いたので即実
ルリルリありがとー
煮生姜は半分ぐらいシロップにいれました。
残りは米粉のパウンドケーキを作る際に入れようと思います♪
【余談】生姜シロップを煮た鍋は美味しい味がついてるので、
洗わずそこに醤油と酒、みりんと煮た生姜を入れ、
イワシのかば焼きのたれとして利用しました❤
明日のお弁当のおかずになります。
で。出来上がり♪
あ。やばい。ごめんなさい。
激ウマです
ほんと美味しすぎます←ハードルあげすぎ?
ぜひこちらも楽しみにお越し下さいませ
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