こんにちは
36歳で正社員として働き出した茜です
お酒好き♡
何とかなるなる、が口癖の適当人間が、
・家計管理
・子どもとの関わり方
・夫と仲良く幸せに暮らす方法
などを試行錯誤しつつ綴っていく
ブログです
どうぞよろしくお願いします
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おはようございます
台風が近づいています…お水や生活用品の
備蓄は済みましたか
我が家も昨日、慌てて追加購入をして
来ました。
スーパーに行って驚いたのが、お米が無い。
お水も無い…
お米は明日コープで頼んだ物が来るから
大丈夫♡と余裕ぶっこいていたら、
まさかの「商品入荷出来ません…」という
謝罪の電話が
えっ、お米無い
と焦ってももう遅い
お水は毎日お茶用の水筒に入れれば
大丈夫
お米は…自作出来ないしなぁ…
という訳で、麺類以外のお米を使わない
レシピをいくつか考えてみました！
ホットケーキ。
小麦粉100g・砂糖10〜20g・ベーキング
パウダー4g。
あとは卵1個、牛乳100ccがあれば、
ホットケーキが作れます！
先に粉類を振るい入れ、1つずつ泡立て器
で混ぜるのがポイントです
ベーキングパウダーが無いよ、って場合は
小麦粉だけがあれば作れちゃうブリトーが
おすすめです
ブリトー
薄力粉120g、塩少々、サラダ油小さじ1、
水200ccをボウルに入れて、泡立て器で
しっかり混ぜます。
泡立て器は回す、というより上下に混ぜる
のがいいと思います。
ダマを潰すように混ぜてくださいね
油を引いたフライパンにお玉1杯分ほどを
流し込み、お玉の背で薄く円形に広げます。
弱火で熱しまーす
生地が乾いて来たらひっくり返し、更に
少しだけ焼きます。
お気に入りの具材を載せたら完成！
チーズやハム、ウインナーやゆで卵…
甘い系も美味しいです。
あとは…少しお米が残っていれば
参鶏湯
我が家はリュウジさんのこちらのレシピを
溺愛しております。
リュウジさんのレシピ本に載っていて、
作ったら死ぬ程美味しくて
お腹もいっぱいになるので、
お米大さじ3残っていたら、是非作って
欲しいです
9月になればお米不足も解消出来ると
聞きますが…
本当に必要な人に、必要な分だけ届きます
ように…。
そして、この内容が誰かの役に立ちます
ように…
最後まで読んでくださって、
ありがとうございました