出雲そばとは ＠ 島根の旅 その②。

島根に到着したときの天気　(￣ー￣)

『あられ ＠ 島根の旅 その①。』

こんにちは

福島県福島市

「 タイ古式マッサージ moami 」 です。

（ コース＆プライスはこちら　→　♪ 　）

レンタカーの手続きをして、

お腹が空きすぎたので、

レンタカーの近くのお蕎麦屋さん

「 鶴華　波積屋 」　さんへ　　(^-^)

鶴華 波積屋 – 出雲そば商組合ホームページ

出雲そばは、

そばの実を、皮ごと製粉するため、

色が濃く、香高いのが特徴　.....φ(・∀・＊)

ネギなどの薬味を上にのせ、

出汁のつゆを注ぎ、食べる　(=^～^)

食べ終わった器（ 割子 ) に、

残ったつゆを、

次のそばが入った器へ。

最後は、そば湯が入ったお猪口に、

つゆを注いで、

そば湯を飲む　~□Pヘ(^‥^=)~

また、出雲そばは、

割子そばの他に、

そば湯とそばを一緒に味わう、

謎の「 釜揚げ 」　という食べ方もある　(￣ー￣)

つづく・・・　　(ﾉ´▽｀)ﾉ

タイ古式マッサージ　moami 

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℡　024－529－6931

（予約優先受付です）

〒960-8011　

福島県福島市宮下町11－22

定休日　不定休