出てきた水分は捨てたらダメ @ 手づくり味噌。 | 福島県福島市にある小さなタイ古式マッサージ屋さんのブログ@moami

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福島県福島市にあるタイ古式マッサージのお店です!

 

 

 

きょうは、

 

あっちゃんの妹さんがご来店くださったので、

 

施術後、3人で、

 

「 信夫山カフェ 」 をやった  (・∀・) 

 

 

 

 

こんばんは

 

福島県福島市

 

「 タイ古式マッサージ moami 」 です。

 

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寝かしておいた、

 

手作り「 麦味噌 」 から水がでてきてた  ( ̄Д ̄;;

 

 

最近、日中暑くなったからかな・・・ (;゚д゚)

 

これは、腐ってしまうのでは・・・  (;゚д゚)

 

と思い、はるかさんにメールしたら、

 

「 ふくろ膨らんでいないのはいい調子です ◎

 

水分は、そのうち〝 もろみ醤油 〟になるので、

 

あと2ヶ月くらいすると、刺身につけると、

 

めっちゃ旨すよ!

 

なので、捨てたらダメです ×

 

味噌に混ぜ込んでもいいし、

 

2ヶ月後くらいにそぉーっと取り出して、

 

使ってもOKですー 〇 」

 

 

いやぁ、聞いてよかった・・・  ( ̄ー ̄)

 

大事なものを捨てるところでした ( ̄ー ̄)

 

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タイ古式マッサージ moami 

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