外れのすいかで…

毎年すいかは1俵丸のまま買うんです。

でも今まで一度も外れた事がなく

美味しかったのに

今年のすいかは大外れ

甘味が全くなくてショックでしたが

美味しい食べ方がありました

小さく切って種を除いてから冷凍にし、

練乳を掛けて食べるとブチウマです。

かき氷の代わりにもなって、

暑い日には最適な一品になりました

フロストシュガーは飾りに掛けて

見栄えを良くしただけなので

なくても充分美味しいです。

そして毎年皮も捨てないで糠漬けにします。

これがポリポリしておつまみに最高なんです。

ちょこっとお醤油垂らしてビールとね