コロネ♡

月に１度レッスンを受けている

趣味の『手ごねパン作り』

ずっと気になっていたものの、
専用の型が必要なので敬遠していた『コロネ』

でも、大好きなパンなのでやっぱり作ってみたくて、
ついに今月、習ってきました

このように、コロネ専用型に紐状に伸ばした生地を巻き付けて焼くと、

中が空洞のパンが焼きあがります

クリーム系はもちろん、
ポテトサラダやツナサラダや玉子サラダを詰めても美味しいらしい

今回は、
食べる直前に自家製カスタードクリームをギュギュっとつめて頂きました

息子もコロネが大好きなので大喜びでしたが、

コロネだけのためにコロネ専用型を６本も買うか・・・
コロネばかりそんなに焼かないよなぁ・・・

と、悩みどころ

でも、先生によると牛乳パックで筒を作っても問題なく焼けるとのこと。

牛乳パックの周りにアルミホイルを巻き、
さらにその上にクッキングシートを巻いてから生地を巻き付ければ、
牛乳パックの塗料もパン生地に付着することないとのことなので、
一度その方法でやってみようかな

カスタードクリームも美味しかったけど、
やっぱり、チョコクリームをたっぷり詰めて食べたいしね～
   

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