これは、パン教室の先生の「紅茶のブランデーケーキ」です。
普段は、あまりブランデーケーキは好きではないのですが
先生が作ったものは美味しい～
そうだ！！
今度、お教室で挑戦しよう・・・
お友達に、何が作りたいか聞かなくちゃ・・・・（皆の意見が大切）
妹とランチ
「Robbin's Club」
魚か肉をどちらか選ぶコースにして
スープをスラスしました。
前菜は、イベリコ豚、サーモンを選び
どっちも美味しく、サーモンは、生臭さもなく
美味しく食べられました。
マッシュルームのスープ
クリーム仕立てになっていて、シナモンが効いていました。
この日のメニューの中で印象に残った最高のスープでした。
メインは、鳥もも肉のマスタードソースと
さわらのワインソースを選択。
デザートはワゴンから選び、マンゴーのシャーベットは
濃厚。どれも甘さもほどよく美味しい。
初めて行ったお店でしたが、とても気に入りました。
ボリュームもあり、おなかがいっぱい
キークンも食べたかったようです。
今度行こうね
今日は、豆太鼓とモンキーブレッド
そして、お菓子のテリーヌを作りました。
豆太鼓は、胡桃と大納言・うぐいすかのこが入った
その名の通り、太鼓に似ているから。
生地の痛みがあると、焼いたときに、白くなってしまい、
余計に時間をかけて焼かないと綺麗な焼き色が付かない・・・
3つやって、1つは、生地を傷めてしまいました。
扱い方が微妙で難しい。
モンキーブレッドは、モンキーバナナに似ているから。
ポコポコした形が可愛い。
中近東発祥のパンで、神の聖なるものと先生から説明が
ありました。
アップはこれ
テリーヌは、栗のケーキにパイ生地を外側に巻き付けて
焼くお菓子。きれいなマーブルになりました。
パイ生地のさくさく感がたまらないo(^-^)o
お昼に、先生が古代米のおにぎりを作ってくれました！
古代米って美味しい
今日のパンは、甘いものばかりだったので、
甘いものが苦手なキーくんは、ちょっとがっかり
炊飯器が壊れちゃった。しばらく、鍋でご飯炊き
炊飯器は、デジタルの時間表示部分が消え、電源も入らないの。
象印なのですが、聞いたら、リチウム電池がなくなったから
電池の交換。しかし、電池交換は自分でできないから
販売店へ持ち込み。２週間もかかるとのこと。
販売店に行ったら、電池交換なんて
めったに聞いたことがないですよーーー
で、新しい炊飯器を購入しちゃいました。
これでーす。
今度は、象印ではなく、サンヨーにしてみました。
大丈夫かな。。。
電池を交換したら、また使えたのかな・・・
どうなのでしょう。
２６日（日曜日）に、横浜みなとみらいホールで開かれた
横浜フィルハーモニー管弦楽団第５６回定期演奏会に行って来ました。
なかなか演奏会に行くことはありませんが、
キークンの会社の人が、この楽団に入っているため
ここ数回、毎回招待券をいただき、出掛けております。
曲目は、チャイコフスキー「ロミオとジュリエット」
ムソルグスキー「展覧会の絵」他
展覧会の絵には、キークンと、とっても感動しました。
この日は、いつもはないのですが、アンコール曲があったり
指揮者の人がコメントするなど、いつもの演奏会とは
違った雰囲気でした。
大変、優雅な時間を過ごしてきました。
お家でも、展覧会の絵を聴こうっ
帰りに、ランドマークのクリスマスツリーを見てきました。
この時期のみなとみらいは、本当にきれい。
クリスマスムードも高まってきました。
さっそく、今年のクリスマスに行くワインバーを予約
今から、楽しみです。
先日、東急ハンズで購入した「不思議なお皿」
不思議って・・・
電子レンジで簡単！？
天ぷらの温め直しが、ぱっりっとなるらしい・・(友達が言っている。。。）
お友達から勧められて購入しました。
枝豆も、このお皿で簡単にでき、
焼き芋もお魚も、これで焼けるし、、、
お友達に、また色々聞いてみます。
今日は、ベーコンをのせてみました。
焼いたように、こんがり色づき、水菜と一緒にサラダにしてみました。
ほんと、不思議なお皿です。
ラップなしが嬉しい。
もっと使いこなして、このお皿の威力を実感したーい
今半でランチをしました。
キークン、「炭火焼牛ステーキ丼」
私は、「牛ポン酢御膳」
夜の雰囲気とは違って、カジュアルな感じ。
ランチはお得
新宿にある今半は、、、、
入籍記念にしゃぶしゃぶを食べた記念のお店なのです。
次に、新宿御苑へ・・・
紅葉は、大分色づいていましたが、まだちょっと早いかな。。
来週ぐらいが見頃！？
最後に高野フルーツパーラーでお茶して帰りました。
食べたものは、これ「りんごのパイ」
真ん中が林檎、上にアイスクリーム、回りには、イチゴ、洋ナシ、ブルーベリーの果物が
ちりばめられていて、甘くなくあっさりとしていて美味しい。
やっぱりTAKANOは好き
今日も、食べすぎた・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
昨日、キークンが角煮を作りました。
角煮は、今回で何回目でしょう・・・
なかなか満足いくものができなくて、やっと今回で
納得の美味しい角煮ができました。
よく聞いたら、一手間を省いていたらしい( °д°)
また、作ってね
我が家には、こんな本があります。
これを見て、お休みの日に作ってくれています。
今、徐々にレパートリーを増やしています。
なので、、、、
このルクルーゼは、キークンの鍋です。
お友達と一緒に
日比谷花壇のブリザーブドフラワー教室に行ってきました。
チョコレートをイメージ・・・
写真では、上手く写らないのですが、
シックな薔薇と可愛いスプレー薔薇が入っています。
リボンも自分で付けました！
日比谷花壇によると、、、この箱は、オーダーとか！？
確かに、箱の高さがあり、お花用かしら・・
パン教室の先生がお花が大好きなのでプレゼントしました。
とっても喜んでくれて、私も嬉しい
お教室に飾ってくれています。これならば、我が家で飾るより
沢山の人に見てもらえて、お花も喜びそう。
本当は、香りをつけてプレゼントしたかったのですが
食べ物の教室なので控えましたが、
クリスマスも近いことだし、オレンジとシナモン？
バニラ？食べ物系なら大丈夫かな・・・
持って行って付けちゃおうかしら。
香りのプレゼントは、好みもあるから難しいわ(-_☆)
届きました
強羅で作ったガラスのコップです。
ちょっと、歪んでいるのは、手作りの良さかしら(・∀・)
右のがキークン 左のが私。
ビールグラスにしようかしらと話しています。
今度、コップとお揃いのお皿をつくろうかな・・・
やっぱり、手作りっていい