バリ島旅行「ティルタウルワツ」

バリ島旅行２日目は、

今回の旅行のメーン「ティルタ 」

結婚式を挙げた教会で食事ができるというので

日本から予約し、ウルワツのティルタへ・・・

教会はこんな感じ。。。。懐かしい

教会を出ると、こんな景色が広がってます。

ウルワツの海は綺麗

この日の食事は・・・シェフおかませコース。

このお部屋も、結婚式をしたあとに

家族でパーティーをした思い出の場所です。

マグロのカルパッチョ、ロブスター、鯛、フォアグラ牛肉、ココナッツのブラマンジェ

チョコレートケーキ。きーくんは甘いものがダメなので、ケーキではなくフルーツの盛り合わせ。

どれも美味しく満足。

毎年、行きたいぐらい・・

しかし、ここは、お式が入っていないときしか食事ができないので

運よく、結婚式がなかったらになります。

滞在期間中、この日のお昼しか空きがありませんでした。

この教会は夕方の式は人気があるようですが、

昼間の綺麗な海もいいし、夕方のロマンチックな感じもいいし、

どっちも素敵。なにしろ日本人スタッフの方が親切なのが

いい。

お友達の誰かが、ここで式を挙げてくれたらいいな。。。

もう、絶対参列しちゃう！！

参列したいよぉ～～

バリ島旅行「コンラッド」「ブンブバリ」

夏休みにバリ島に行ってきました

父、妹、きーくん４人旅行。

妹は、就職したばかりなので、本当は猫のまるおちゃんと

留守番のはずが、休みがとれたので

４人で行くことができました。

最初のホテルは、ヌサドゥアのコンラッドです。

プールが広くて気持ちいい！！

ここは、前も泊まったホテルなので

勝手が分かってい安心・・・

ベッドも大きくて寝心地がよく、熟睡できまーす。

コンラッドのおさるのマスコットが

迎えてくれます。これはもって帰ってもいいので

今回で２個になりました。（真ん中に小さく写っているのが

コンラッドのおさるのぬいぐるみ）

シャワーも勢いよくでて、気持ちがいい。。。

シャワールームはバスのとなりにあります。

今日の食事は、ホテルから歩いて１５分のところにある

バリでは老舗のインドネシア料理。バリ料理の店「ブンブバリ」に行きました。

お店の雰囲気もよく、混んでいました。

私達は、コース料理ではなく、

アラカルトで、お勧めのものを頼んでみました。

「鶏肉サテ」は最高！（写真の奥）

お店に入ってすぐに厨房があって、

目の前で炭火で焼いていました。

やっぱり、炭火焼きは美味しい。

写真右側に写っている鶏肉の「レモングラスサラダ」も

美味しい。。

もっと、レモングラスがきついのかと思っていたら、

あら・・・おいしい！また食べたい一品です・

アボガドとココナッツのスープ。

どんな味・・・ココナッツで甘いのかと思ったら、

甘くなく、少し辛味があり、アボガドが入っていて

美味しい！！おすすめスープです。

これも、もう一度食べたい。

コース料理には付いていないスープだと

思うので、単品で頼むしかないのかな・・

最後に、どうしても、ナシゴレン、ミーゴレンが食べたくて、

追加注文。

しかし、これにもサテが付いてきて

びっくり。。。

ナシゴレンは、普通。

ミーゴレンは、タレが甘くて微妙な味。

この他にも、ご飯（白米、赤米、黄米）がつき

ボリュームたっぷり・・・

多分、コース料理のほうが、安いはず。

ホテルから散歩しながらテクテク歩きましたが、

無料の送迎もあったようです。

お店に入ったら予約してあるのか？と聞かれ

予約してない私達は、もしかして、入れないかも・・・と心配になりましたが

この日はなんとか大丈夫。

人気のあるお店のようでした。バリに行ったらもう一度、行きたいお店です。

４種類のパン

昨日は、パン教室

この日のパンは、クランツ・モーレ・フロマージュ・サブマリンです。

クランツは、冠のに形が似ているところからで
モーレは、フランスの王族がこのパンを食べて「アモーレ」と言ったから・・

フロマージュは、その名の通りチーズのパン
サブマリンは、潜水艦に形が似ているから・・・

パンの名前も調べてみると、色々おもしろい

チーズパン

今月は・・・

・しっとりコッペパン

・チーズブレッド

・カマンベールチーズブレッド

太陽のような形のカマンベールチーズブレッド。

これは、カマンベールがそのまま入っているの。

中はこんな感じ～

とろけたチーズが美味しい。。

チーズブレッドは、マーブル状になっています。

お友達は、チョコブレッド。

しっとりコッペパン

ちょっと甘めな生地。

お子様向けかな。。。

でも、どれも美味しい

誕生日

誕生日に乾杯

きーくんが沢山買ってきてくれました。

カツサンド、お菓子、鎌倉山ハンバーグ、ベーグル

いっぱいでしょう！？

それに、フルーツたっぷりのケーキ

生クリームが今までに食べたことがない

濃厚さ。。。。

キークンありがとう。

しゃぶしゃぶお好きなだけ♪パンパシフィック横浜

期間限定特別企画「厳選しゃぶしゃぶお好きなだけ」

行ってきました。

ＨＰチェックしたら、発見

日本料理植村の厳選しゃぶしゃぶ

好きなだけ

とろけるような美味しさ～

何枚食べたでしょう・・・・

満腹(^-^)/

お肉に夢中で

野菜もしきめんも撮影忘れちゃいました。

野菜も新鮮、きしめんも一回ずつ茹でたてを

運んでくれて、もう文句なし。

また、行きたいです。

いつまでの企画なのかな・・・・

まるおちゃん

愛猫まるおちゃん

寝ているところを写真に撮ったら、気づいたらしく

薄目を開けてる・・・

スイカ模様の柄が可愛い。

ダンボールが大好きで、箱の中で寝ます。

まるおちゃんのベットルームです

今月のパン

今日は、３種類のパンを作りました。

アニーズブレッド

レーズンとナッツ入り。

もっちりで美味しい。

みつあみの強さが難しかった。

バターフィルセ

クープを入れるのが難しい・・・

手首に力をいれないで、肘を引くように

入れていくのがポイントだとのこと。

理論だけでは難しく、手が付いていかない。

ダッチタイガーブレッド

トラ模様のパン。パン生地の上に米粉をトッピングして

作りました。ダッチタイガーのパンって

こんなふうに作るのね。。。

買って食べているだけでは、分からない・・・

手作りってすごい！


甘いものが苦手なキークンが

今日は全種類食べられました

金谷ホテルのパン？

先日、金谷ホテルの抹茶大納言パンを教室で焼きました。

お友達がどうしても食べたいと先生にリクエストして

実現したもの。

キークンの会社の人に持っていったら・・・

見た目に期待していなかったけど、

すごーくおいしくてびっくり！ですって。

見た目期待ゼロなのかな・・・・

キレイな丸の模様になったと感動していたのに。

男の人にはダメなのかなぁ～

でも、おいしく食べてもらって嬉しいです。

今度は、何をリクエストしようかしら・・・

次回のパン教室も楽しみ♪

横浜ロイヤルパークホテルのすごいサービス

クイーンアリスの予約が８時３０分からだったので

その前に、横浜ロイヤルパークホテル「カフェフローラ」に行って、シャンパンで乾杯しました。

ここの凄さは、持ち込み料なしでワインの持ち込み可能なところ。

シャンパンは、キークンのお友達からいただいたもので

記念の日に飲もうと大切にしていたものでした。

おつまみだけ注文。前菜盛り合わせとサラミの盛り合わせ。

写真は、サラミの盛り合わせ。

左に小さく写ってるのが、貴重なシャンパン。

隣の席では、ワインを持ち込んでいるグループがありました。

キークンは、すごい飲むので、飲み物代はかからず、

おつまみ代だけは、うれしい。

キークンお気に入りのお店。

っというよりサービスが気に入ったらしい。

すごいサービスだと思いませんか！！

またワインを持っていこう・・・・

今回は、予約なして行ったけど、

事前に予約すれば、ワインにあうお料理も出してくれるらしい・・・

こんな素敵なサービスは、他では聞いたことがない。

また、利用しようっと

それと、まだ行っていないが、上にあるシリウスの平日の飲み放題プラン。

これも行かなくちゃ。

色々知らないサービスがいっぱい。

チェックしよう！！