11月教師コースパン教室 | emikoのブログ

emikoのブログ

パン教室の先生しています。




カンパン
ヨーロピアンスウィートグッズ
お楽しみ ビオレ

先月、捏ね上げが上手くいかなかったので、リベンジ…エピファニースイートブレッド

カンパンは四角の形と動物を作りました。クッキー型で抜きます。時間がかかりましたが、動物のも可愛いです。

ヨーロピアンスウィートグッズもトッピングがきれいにのりました。生地にカルピスが入っていて、焼き上がりに、甘酸っぱい香りが広がりました。

iPhoneから送信