今日は岩手県宮古市へ。
着席すると中華そばを何杯食べるか聞かれるので人数分を注文
大盛りがないので沢山食べたい人は2杯頼むと良いです。
【注意】麺量は通常の1.8倍あるので注意マジで
はい、着丼!!
運ばれてきた瞬間、煮干しの優しい香りが湯気とともにふわっと立ち上がります
トッピングは豚モモチャーシュー、自家製メンマ、海苔、ネギとシンプル

スープは驚くほど澄んでいて
薄味か?っと思うが
黄金色のスープを一口のむと魚介の旨味が広がり、動物系スープのコクが鼻に抜けシンプルだが唯一無二の美味さが堪能出来る
後味はすっきりとしているため、スープを最後の一滴まで飽きることなく楽しめます。
そして特徴的なのが
自家製手揉み平ちぢれ麺!
手揉みによる独特のちぢれにスープが絡み、うまぃ!
最後の一滴まで飲み干しました
今年の締めにふさわしいラーメン
ご馳走様でした!
- 営業時間: 10:30〜18:30(スープがなくなり次第終了)
- 定休日: 毎週火曜日
- お支払い: 現金のみ(Cash Only)
- 駐車場: 7台分あり







