とある日…。
緊急事態宣言の解除にともない営業を再開するお店が増え、仕事帰りの寄り道が充実してまいりました✨
この日もSNSで情報収集をしているとコチラのお店が営業を再開したとの事で飛んでまいりました
営業時間 18:30〜翌3:00
定休日 日曜、祝日、年末年始
リンク 公式HP
前回の訪問は昨年8月。
8年程前まではコチラのお店から目と鼻の先に住んでいたので凄く身近なラーメンだったのですが今ではなかなか気軽に来れない…。
それでも思い出深い味って、こうして定期的には食べに来たくなるんですよね〜✨
メニューはこんな感じ…
醤油、味噌、塩とラインナップされています♪
自分はいつも具沢山な一番ラーメンにして、醤油と塩で悩み、たまーに味噌を選ぶと言った感じです。
前回の訪問記録を確認すると塩を選んでいたので今日は醤油を食べたいと思います
この日は21時頃到着。待ち8人に接続。
店内は以前より席数も少なくしていて8席。
回転は早くは無さそうですが溜まっているブログネタを整理したり、SNSで情報収集なんかをしていたらあっという間に時は流れ入店。
一見怖そうだけど凄く低姿勢で丁寧な接客をされる二代目店主さんに口頭で注文をし、待っていると…
到着から30分で着丼🍜
大盛り 200円
オロチョン小辛 50円
味付玉子 50円
ニンニク 50円
キターーー
上から📸
美味そう…✨
写真では伝わりませんが大盛りにすると丼が凄く大きく麺やスープがたっぷり入っているのでボリュームも満点です‼️‼️‼️
では早速スープから…
動物系の旨味に背脂のコク。堪りません…
オロチョンやニンニクでパンチが増して非常に美味しいです‼️
麺…
うめぇぇぇ
豊華食品製の中細ストレート麺はスープの吸いが
良く始めはパツっとした食感と麺の風味が楽しめ、徐々に柔らかくなって後半はスープとの一体感が増した美味さを楽しめる
チャーシュー…
前回も感じたが、以前はパサとしたタイプだったが、凄くしっとりとしたジューシーなチャーシューになったな。
パサなチャーシューも好きだったけどコレは増す価値が更に高まったと思う‼️良い👍
味付玉子…
味が染み染み
半熟な玉子が当たり前になってきた中で、一周回ってこのタイプが魅力的に感じる事ないですか？笑
僕はこの玉子を食べる事がコチラのお店にくる楽しみの一つになっています。
コーン🌽
塩っぱいスープを飲みながら時よりコーンの甘さがプチっと広がる…コレがまた良いですよね。
以前は穴あきレンゲが無かったのでコーンを回収しながら気がついたらスープを完飲してしまっていた❗️
ぷふぁ〜
美味かったぁ
穴あきレンゲがあってもスープ完飲しちゃった😅
店内には70日連続で通ったお客さんの一筆が飾られていたが、毎日通いたくなる気持ちわかるなぁ✨変わらぬ美味さの中にブラッシュアップされた二代目店主さんのこだわりが感じられ、より一層このラーメンが好きになりました❗️
ごちそうさまでした🙏
《2021年ラーメンカウンター》
◆ラーメン二郎 58杯
八王子野猿街道店2 38杯(TakeOut 9杯)
札幌店 10杯
千葉店 2杯
相模大野店 2杯
環七新新代田店 1杯
中山駅前店 1杯
西台駅前店 1杯
上野毛店 1杯
茨城守谷店 1杯
仙川店 1杯
◆その他 105杯
横浜家系ラーメン侍 渋谷本店 18杯
IEKEI TOKYO 王道家 17杯
中華蕎麦 ひら井 7杯
いかれたNoodle Fishtons 5杯
中国料理 長崎飯店 5杯
麺屋奨 中央林間店 3杯
麺屋 大和田 3杯
沖縄そば かんから食堂 3杯
ラハメン ヤマン 2杯
元祖肉玉そば越智 2杯
うまいヨ ゆうちゃんラーメン 2杯
ラーメン きずな 2杯
麺屋いとう 2杯
超ごってり麺ごっつ 亀戸本店 2杯
にんにくや 中央林間店 2杯
くるまやラーメン 2杯
中華料理 林和 2杯
ラーメン杉田家 1杯
ラーメン一番 1杯
自家製麺まさき 1杯
家系ラーメン クックら 1杯
家系ラーメンとらきち家 1杯
煮干しらぁめん 猫トラ亭 1杯
ちばから 蒲田店 1杯
無鉄砲 大阪本店 1杯
麺屋 味方 1杯
ラーメンショップ 牛久結束店 1杯
家系ラーメン王道 王道之印 1杯
元祖一条流がんこ総本家 相模原分店 1杯
らーめん弁慶 門前仲町店 1杯
家系総本山 吉村家 1杯
麺屋 匠 1杯
らーめん きじとら 1杯
らぁ麺はやし田 相模原鵜野森店 1杯
来来亭 丸亀店 1杯
ラーメンショップ大和 つきみ野店 1杯
いそのかづお 1杯
尾道ラーメン暁 1杯
すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店 1杯
ラーメンショップたつみや麻溝台店 1杯
中華麺屋 喜楽 1杯
ホープ軒 1杯
らーめん てら 1杯
山次郎 1杯
広島つけ麺 辛部 1杯
しょうがの湯 1杯
カドヤ食堂 阪神梅田店 1杯
ラーメン岩佐 1杯
広島つけ麺 ばくだん屋 1杯
◆自作ラーメン 6杯