7月29日 仕事終わりの21時頃
この日は寄り道をせず早く帰ろうと
心に決めてたんです…なのに…
現在地を見ると上野毛近いやん！
もうこうなっちゃうと意志が弱いわたくし…
無理でした
21時30分到着 3人待ちに接続
上野毛店は入店直前(2番目くらい)になったら
一度中に入り食券を購入し列に戻る感じです
ちょうどこの排気ダクトからスタート…
一瞬で全身にアブラの臭いが付く気がしちゃう
前回は傘でガードしてたが
この日は開き直って浴びて来た
この日は小とウーロン茶
流石にこの時間は豚増しは残っていない
ウーロン茶は缶です！
缶だとなんか美味しく感じるの僕だけかな？
待つ事10分少々で着丼🍜
小ラーメン 700円
ニンニク少なめ、ヤサイアブラカラメ
今日もカタカタオーダーです！
ニンニク少なめ
これくらいが丁度良い
クタめの野菜とプルルンなアブラが上手い…
上野毛の短め細めの麺は
カタカタにすると喉を伝う食感と
時間経過とともにスープを吸って
ショッパ上手くなってく感じが大好きなんです
スープは非乳化でカラメもしてますので
醤油感バッチバチで油の甘さと合わさると
どこか懐かしさを感じるんだよなぁ
二郎と出会って15年。この懐かしさは二郎じゃない
もっと幼少期に食べてた地元のラーメン？
今度地元に帰ったら散策してみよう
豚さんは相変わらずの脂身が少なく
パサというかモサッというかな感じ
でも私はこのタイプも好きなんです
出がらしの様に味が抜けちゃったら嫌ですけど
上野毛は麺量も多くないので
あっという間に完食しちゃいました
自分の意志の弱さへの自責の念を感じますが
今日も美味しい一杯にありつけた幸せが勝り
ニコニコルンルンで帰路に着きました
ごちそうさまでした！
【ラーメン二郎 上野毛店】
営業時間
昼の部11:00〜14:15頃 夜の部18:00〜22:00頃
土曜日11:00〜14:30頃
定休日 日曜日、祝祭日
《今年の二郎カウンター》
直系 74杯
八王子野猿街道店2 27杯
中山駅前店 7杯
仙台店 6杯
京都店 5杯
上野毛店 5杯
相模大野店 4杯
ひばりヶ丘駅前店 3杯
湘南藤沢店 2杯
横浜関内店 2杯
荻窪店 2杯
三田本店 1杯
神保町 1杯
松戸駅前店 1杯
品川店 1杯
桜台駅店 1杯
小滝橋通り店 1杯
池袋東口店 1杯
亀戸店 1杯
府中店 1杯
仙川店 1杯
歌舞伎町店 1杯
インスパイア系 19杯
肉うどんさんすけ 4杯
ダントツラーメン 3杯
島系本店 舞鶴店 2杯
鬼首 1杯
池田屋 1杯
蓮爾 新町一丁目店 1杯
豚星。 1杯
立川マシマシ9号店 1杯
526こじろう 1杯
ラーメンパンチ 1杯
夢を語れ東京(宅麺) 2杯
ラーメンタロー(宅麺) 1杯